பச்சை பயிறு ஒரு உருண்டை

பச்சை பயிறு - 2டம்ளர்
பச்சரிசி-1\2 டம்ளர்
சர்க்கரை - 1டம்ளர்
ஏலக்காய்-15
நெய்-தேவைக்கு
செய்முறை;
பச்சை பயிறு சிவக்க வறுக்கவும் நெய் தவிர மற்றவற்றை மிசினில் நைசாக அரைக்கவும் தேவையான போது நெய் சூடு படுத்தி மாவில் ஊற்றி உருண்டை பிடிக்கவும் .